Важные новости

Почти два десятка севастопольцев стали жертвами "тихой охоты"

17.10.2013  /  Категория: Общество  /  Тема: Происшествия

\"грибы\"По состоянию на 11 октября в Севастополе зарегистрировано 17 случаев отравления лесными грибами. Специалисты призывают любителей \"тихой охоты\" помнить о том, что все грибы Крыма - условно съедобные, а в засушливый период лета или осени они становятся безусловно ядовитыми! Об этом пишет газета «Слава Севастополя».

В зоне риска - все!

Грибной сезон только начался, а счет отравившихся \"дарами природы\" уже идет на десятки. Дорвавшись до лесных деликатесов, народ с энтузиазмом собирает все, что попадается под руку, после чего начинает выяснять, какие из собранных грибов можно употреблять в пищу, а какие нет. Специалисты же такой энтузиазм не разделяют и бьют тревогу.

По сообщению городского центра здоровья, анализ 17 случаев отравлений лесными грибами в осенний период 2013 года показывает, что подавляющее большинство из них имели место вследствие самостоятельного сбора грибов в Верхнесадовом (белый гриб, подосиновик, поддубник), Тыловом (крымский белый гриб и мышата), Терновке (мышата), Гончарном (оленьи рожки), Богатом Ущелье и Орлином (неизвестные грибы), поселке Рядовом (оленьи рожки и рядовки). Кроме того, отравились севастопольцы грибами, купленными с рук на Центральном рынке и на рынке, расположенном на площади 50-летия СССР.

Таким образом, сегодня нет гарантий безопасности сбора грибов в пригороде Севастополя, причем любого их вида, даже считающегося съедобным. Поэтому, отправляясь на \"тихую охоту\" за грибами, вы подвергаете смертельной опасности себя и своих близких!

Ядовита и очень опасна

Отравиться можно любыми грибами, но главный враг любителя лесных даров - бледная поганка. При ее употреблении в пищу отравление вызывает токсическое вещество аманитин, которое не разрушается ни при термической обработке, ни при высушивании.

Поганку легко спутать с другими грибами. При отравлении органы-мишени - печень, почки, слизистая кишечника. В результате отравления возникают спастические боли в животе, тошнота, неукротимая рвота, понос. На этом фоне часто наступают обезвоживание, потеря солей, а через 2-4 суток, при отсутствии или поздно начатом лечении, развивается острая печеночно-почечная недостаточность. Даже в условиях применения в лечении отравления искусственной почки не всегда удается спасти человека.

При стертой картине отравления человек не всегда адекватно оценивает свое состояние и обращается к врачу поздно, и это - главная опасность!

Детям и пенсионерам грибы лучше вообще не употреблять

Несмотря на то, что на сегодня тяжелых и смертельных случаев отравления грибами не произошло, урон здоровью пострадавших все равно нанесен. Грибы - вообще пища тяжелая. Даже здоровый организм может с легкостью переварить не более 100 граммов за один прием. Если у вас когда-то были гастрит, колит или панкреатит, то грибы могут спровоцировать новое обострение.

У детей многие пищеварительные ферменты в силу возраста еще не вырабатываются, поэтому для них могут оказаться опасными грибы даже вполне съедобные. Аналогично - у престарелых людей. Поэтому детям и старикам грибы есть вообще не рекомендуется!

При малейшем подозрении на отравление грибами надо немедленно вызвать врача или отправить больного в лечебное учреждение!

* * *
Смертельная опасность!

Все грибы Крыма - условно съедобные. Будьте осторожны при сборе, приготовлении и употреблении в пищу грибов:

- собирайте только те грибы, которые вы хорошо знаете, и в экологически чистых районах;
- подвергайте обработке грибы сразу же после сбора, не оставляйте их на хранение;
- перед кулинарной обработкой тщательно переберите грибы, выбросьте старые, червивые и подозрительные;
- не пробуйте сырые грибы - это опасно для жизни!
- варите грибы не менее одного часа, неоднократно сливая отвар;
- КАТЕГОРИЧЕСКИ запрещается давать грибы детям, лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, в связи с тем, что грибы трудно усваиваются организмом.

Если произошло отравление грибами

При появлении первых признаков отравления (тошнота, рвота, боли в животе, расстройство кишечника, отсутствие мочи) необходимо:

1. СРОЧНО вызвать врача.
2. До его приезда больному необходимо обильно (до 4-5 литров) промыть желудок солевым раствором (3 столовые ложки соли на 5 литров воды) или раствором соды (1 чайная ложка на 1 литр воды), вызывая рвоту.
Надежных способов определения ядовитости грибов не существует!
Поэтому лучше отказаться от употребления грибов, чем подвергнуть свою жизнь смертельной опасности!

Севастопольский городской центр здоровья.

Похожие новости


Темы

Cтатьи

09:54 - 27.10.2023
Военный призыв в Крыму. Можно ли крымчанам избежать службы в российской армии?
09:06 - 13.10.2023
Недвижимость под ударом: в Крыму снижается стоимость жилья и его аренды
18:30 - 10.10.2023
«Такого не было даже при Сталине». В Крыму преследуют за украинские песни
10:09 - 16.09.2023
«Страшилки» и реальность. Кого в Крыму ждет наказание за коллаборационизм?
18:42 - 21.08.2023
Усилить флот. Какие корабли Россия может перебросить в Черное море
19:31 - 11.08.2023
Сельское хозяйство Крыма при России: без свиноводства, без молокозаводов и без будущего
19:45 - 10.08.2023
Авторитет Черноморского флота под вопросом – политики о роли оперативного объединения в войне
10:08 - 10.08.2023
Чудеса экономики по-российски: виноделие в Севастополе стало убыточным
09:42 - 28.07.2023
Камуфляж кораблей Черноморского флота России: попытка спасти их от украинских дронов?
09:34 - 27.07.2023
Вертолетная угроза исходит из Крыма, свидетельствуют спутниковые снимки
19:20 - 13.07.2023
Крымская «буханка» с электрическим мотором
12:45 - 04.07.2023
Избирательное правосудие в Крыму: чиновникам – условные сроки, проукраинским гражданам – реальные
17:27 - 28.05.2023
Деколонизация топонимии. Эксперты рассказали, каким названиям не место на карте Крыма
14:51 - 19.05.2023
Окопы на пляжах и «замки из песка» курортных проектов в Крыму
10:32 - 11.05.2023
Война и спорт – понятия несовместимые: в Севастополе остановилось строительство спорткомплекса и ледового дворца
20:15 - 03.05.2023
Цель №1: чем Украина может ударить по Керченскому мосту
21:45 - 02.05.2023
Мусорная канитель: за девять лет в Севастополе так и не начали строить мусороперерабатывающий завод
11:07 - 22.04.2023
Не суждено построить: обещанные Севастополю мегапроекты практически заморожены
16:59 - 01.04.2023
«Z-безумие и ура-патриотизм» – активисты о ситуации в крымских школах
10:10 - 30.03.2023
«Как будто мы люди второго сорта». Почему крымчан не всегда пускают в Грузию
09:53 - 22.03.2023
Военные заводы – на продажу. Какие предприятия в Феодосии пускают с молотка
19:47 - 14.03.2023
Миллиарды на долгоиграющие проекты: что российские власти хотят построить в Севастополе
10:19 - 11.03.2023
Пять стадий неправды. Как Путин рассказывал о российском захвате Крыма
10:27 - 03.03.2023
«При очередном сильном землетрясении Ялта сложится как карточный домик» – эксперты о сейсмоустойчивости крымских новостроек
18:02 - 22.02.2023
Как Севастополь остался без новых пассажирских катеров из-за «геополитической ситуации»
11:48 - 22.02.2023
Письма крымчан: Чего добился Путин в Крыму?
11:04 - 17.02.2023
Крым, война и «культурно-историческая» экспансия Кремля на Украину
10:39 - 12.02.2023
Топ-5 изобретений украинских военных в войне против РФ
19:13 - 08.02.2023
Почему не работают футбольные санкции в отношении игроков из Крыма?
18:37 - 02.02.2023
«Скрепные» квесты: как древний Херсонес стал местом культа Александра Невского

Другие статьи